洋葱炒鸡蛋

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1.鸡蛋打入碗中备用。

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2.洋葱切丝。

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3.热锅冷油加热至油六成热，加入打撒的鸡蛋液。

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4.煎成随意的鸡蛋饼。

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5.鸡蛋饼打碎后加入洋葱。

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6.大火翻炒至洋葱半熟加盐。

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7.大火继续翻炒至洋葱熟了即可。

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8.装盘完毕。