咖喱鸡肉饭

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1.准备材料，鸡肉可以焯水，也可以不焯水。

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2.我用的不焯水的方式，热锅凉油，下鸡肉块，煸炒鸡肉。

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3.炒成这样，鸡肉有些微黄。

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4.加入洋葱，翻炒几下。

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5.加土豆块，生玉米粒，翻炒几下。

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6.加清水，没过鸡肉就可以了，加点盐。

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7.大概炖到汤汁有一半儿的时候，加咖喱块。

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8.继续熬。

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9.加入豌豆。

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10.把汤汁收一收，收到粘稠，就可以出锅了。

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11.装盘。