孩子喜欢吃手抓饼,而且平时做了放到冰箱里边,想吃的时候早餐煎一张也很方便
点击查看大图1.面粉加盐和水搅拌成絮状。
点击查看大图2.活成光滑的面团盖上保鲜膜醒发一个小时。
点击查看大图3.然后把面团分割成大小合适的机子,团圆以后,在每一个表层抹上油。
点击查看大图4.适量面粉加少许盐,然后加入一些烧热的油制作成为油酥。
点击查看大图5.拿一个面团在案板上擀薄。然后在上层涂抹一层油酥。
点击查看大图6.像叠扇子一样的手法把面团叠起来,然后拉长。
点击查看大图7.面团从一端向另外一端卷起。
点击查看大图8.同样的方法做好所有的饼胚。
点击查看大图9.然后用手从上往下按扁后用擀面杖擀薄。
点击查看大图10.每一张饼之间用保鲜袋隔起来,可以放入冰箱冷冻,吃的时候再煎也可以。
点击查看大图11.锅中刷一层薄油,把做好的饼放进去,把两面煎至金黄即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児