今天我也做一款很受欢迎的街头小吃-肉松餐包
点击查看大图1.所有食材称好备用,我是做2份的量。
点击查看大图2.牛奶酵母充分混合均匀。
点击查看大图3.打入蛋液搅拌。
点击查看大图4.加入面粉玉米油和糖盐活在一起。
点击查看大图5.搅成大的面絮活成面团,要想做出的面包好吃这个过程就得下的功夫,多揉面。
点击查看大图6.我这时揉了20多分明显感觉这面手感就不一样了,不沾手而且有一层薄薄的手套膜。
点击查看大图7.放在温暖地方地方醒发2倍大,大约需要3个小时的时间,这是发好的面。
点击查看大图8.揉面排气搓成长条型这时候面的延展性特别好。
点击查看大图9.分割成大小均等的小面肌。
点击查看大图10.擀皮包入肉松馅就像包包子一样。
点击查看大图11.盖上保鲜膜然后再次醒发30分,醒好的面团变得很轻。
点击查看大图12.表面刷一层蛋液和撒一些熟芝麻。
点击查看大图13.烤箱提前预热170度上下火烤25分这个温度看自己的烤箱而定不是绝对的。
点击查看大图14.出炉哦。
点击查看大图15.揉面没白费功夫有拉丝呀????。
点击查看大图16.很宣软蓬松,好香啊。
点击查看大图17.满满的肉松馅。
点击查看大图18.想吃面包不用出去买了,自己动手在家烤吧!比蛋糕店卖的还好吃。
点击查看大图19.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児