今天我也做一款很受欢迎的街头小吃-肉松餐包
1.所有食材称好备用,我是做2份的量。
2.牛奶酵母充分混合均匀。
3.打入蛋液搅拌。
4.加入面粉玉米油和糖盐活在一起。
5.搅成大的面絮活成面团,要想做出的面包好吃这个过程就得下的功夫,多揉面。
6.我这时揉了20多分明显感觉这面手感就不一样了,不沾手而且有一层薄薄的手套膜。
7.放在温暖地方地方醒发2倍大,大约需要3个小时的时间,这是发好的面。
8.揉面排气搓成长条型这时候面的延展性特别好。
9.分割成大小均等的小面肌。
10.擀皮包入肉松馅就像包包子一样。
11.盖上保鲜膜然后再次醒发30分,醒好的面团变得很轻。
12.表面刷一层蛋液和撒一些熟芝麻。
13.烤箱提前预热170度上下火烤25分这个温度看自己的烤箱而定不是绝对的。
14.出炉哦。
15.揉面没白费功夫有拉丝呀????。
16.很宣软蓬松,好香啊。
17.满满的肉松馅。
18.想吃面包不用出去买了,自己动手在家烤吧!比蛋糕店卖的还好吃。
19.成品。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧