甜甜圈

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1.除了黄油，其它材料放入盆中揉面，起筋。

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2.加入黄油继续揉光滑。

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3.整理面团等待发酵。

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4.盖上保鲜膜发酵。

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5.约发两倍大即可，轻拍排气。

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6.分割成小块。

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7.滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

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8.取出小块按扁。

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9.拉成椭圆形。

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10.卷成圆柱形。

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11.卷成圆形。

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12.放在烤盘上，盖上湿布发酵，温度无需太高30度即可。

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13.锅里倒油下，下锅将两面炸熟即可捞出控油，晾凉后就可以

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14.成品。

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15.与豆浆绝配。