鸭胸肉炒蟹味菇

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1.鸭胸肉一块，洗净。

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2.切片。

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3.姜蒜切片。

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4.葱切段。

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5.将腌料与鸭胸肉腌制20分钟。

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6.蟹味菇去切掉根部。

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7.放入开水中焯水。

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8.捞起备用。

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9.热锅放油，下葱段煸炒一会。

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10.下腌制好的鸭胸肉，不要马上翻炒，1-2分钟后翻另一面。

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11.待鸭胸肉完全变色。

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12.加入蟹味菇炒一会。

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13.加一勺酱油调味。

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14.翻炒均匀即可关火，完成了。

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15.成品图。

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16.成品图。