香菇油菜豆腐汤

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1.香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。

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2.两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。

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3.锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。

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4.加入适量蚝油，翻炒。

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5.加入适量清水。

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6.放入豆腐。

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7.烧开两分钟。

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8.加入油菜，紧接着放入淀粉汁。

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9.大火烧开，用勺子搅匀，即可关火出锅。

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10.成品图。