补上次薯粉饺子的煎饺步骤(现在没事就做些吃的,从不吃夜宵的我也开始吃夜宵了????)
点击查看大图1.包好的饺子准备好(晚饭前包的,放了冰箱里冰冻)。
点击查看大图2.酱油水准备好备用(生抽一勺加两滴老抽,加入清水)。
点击查看大图3.平底锅中倒油。
点击查看大图4.油温五成热放入饺子,小火煎一分钟左右(如下图,底部煎成金黄色就OK)。
点击查看大图5.然后翻过来煎另一边,大概也是小火一分钟左右(我的饺子放冰箱里冻了,如果是现包的就不用这一步)。
点击查看大图6.煎好后把饺子翻回来,如图。
点击查看大图7.倒入准备好的酱油水,开大火。
点击查看大图8.锅内水开后转小火。
点击查看大图9.吃辣的朋友也可以放点辣椒(我江西人也蛮喜欢吃辣的)。
点击查看大图10.盖上锅盖小火焖两分钟(我家平底锅没有锅盖,找了一个其他锅的,大了点????)。
点击查看大图11.然后大火收汁,加点葱花。
点击查看大图12.美味的煎饺出炉了????喜欢醋的朋友们还可以加点醋。
点击查看大图13.煎了两锅,一人十个,满足。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児