白菜水煎包

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1.面粉、酵母、水合成面团放温暖处发酵（面团软硬适中即可）

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2.准备好做馅的材料

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3.所有材料剁成馅

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4.馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴（我爱放麻酱今天家里没了就放香油）搅拌，最后加盐调味备用。

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5.面粉发酵后取出，下等大剂子（我的25克一个）

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6.按扁擀成皮，包入馅料

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7.这是包好的～～

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8.煎锅做火，放少许底油，中火

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9.油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。

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10.你会了吗～～很简单吧