小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼

点击查看大图

1.食材。

点击查看大图

2.小瓜洗净刮皮擦丝。

点击查看大图

3.鸡蛋炒熟用铲子铲碎。

点击查看大图

4.虾皮洗净淘好炒香。

点击查看大图

5.粉条用开水泡软，沥干水份切碎。

点击查看大图

6.把馅子放碗里，倒入花生油、蚝油、盐拌匀。小瓜太少了，放了一把韭菜。

点击查看大图

7.面揉光滑。

点击查看大图

8.切大小均匀的剂子。

点击查看大图

9.擀成面皮。

点击查看大图

10.包成包子。

点击查看大图

11.用手按扁。

点击查看大图

12.包好的馅饼。

点击查看大图

13.煎锅中倒油，油温放馅饼，小火慢煎至两面金黄。

点击查看大图

14.鲜香美味，香脆好吃的馅饼，一顿能吃三个。