香菇木耳烧腐竹

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1.腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。

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2.香菇切片，蒜葱切片。

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3.油热爆香葱蒜。

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4.先下入香菇炒香。

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5.倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽，老抽调味，加入适量豆瓣酱。

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6.放入木耳翻炒，加入适量清水。

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7.汁水收差不多，放入少量水淀粉。

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8.出锅。