麻婆豆腐

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1.准备两块豆腐。

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2.将豆腐切成小四方块。

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3.将豆腐焯水3分钟，然后捞出备用。

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4.准备辅料。

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5.将辅料炒香，接着放豆腐翻炒均匀后加适量水，焖煮3分钟后调味、调色，出锅前勾芡、撒上葱花即可。