泡萝卜

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1.准备食材。

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2.白萝卜洗干净切薄片。

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3.萝卜片放少许盐十分钟后杀出水分，倒掉盐水。

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4.小米辣切段，大蒜切片。

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5.准备一个碗，倒半碗凉开水，半碗醋，一勺生抽，两勺白糖搅拌均匀。

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6.把辣椒段，蒜片，醋汁倒到萝卜盆里拌匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏三个小时就可以享用啦。