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有层次有颜值有品位的丸子。唯一缺点就是步骤多，时间长。
点击查看大图1.长粒糯米2杯。
点击查看大图2.淘洗干净，浸泡3小时以上。
点击查看大图3.鹌鹑蛋冷水入锅中，加入卤料煮8—10分钟。
点击查看大图4.煮好马上放入冷水中浸泡5分钟。
点击查看大图5.剥壳，用厨房纸擦干水分。
点击查看大图6.沾一层薄薄的面粉。
点击查看大图7.锅中放油，放鹌鹑蛋大火煎炸至表面金黄。
点击查看大图8.炸成虎皮蛋，表面金黄皮脆。
点击查看大图9.放入刚刚煮蛋的卤水里浸泡入味。
点击查看大图10.肉糜加一个鸡蛋，盐，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量水，搅至上劲备用。
点击查看大图11.沥干淘米水，准备好卤蛋，肉糜。
点击查看大图12.还要准备一碗温水用来粘手。
点击查看大图13.手掌先粘上点温水，再取肉糜压成小饼。
点击查看大图14.包入鹌鹑蛋。
点击查看大图15.肉糜把鹌鹑蛋全部包裹住。
点击查看大图16.肉丸子放入糯米与三色糙米混合放小碗中来回滚，让肉丸均匀粘上糯米。
点击查看大图17.滚成圆形，放蒸锅大火蒸40分钟左右。
点击查看大图18.这个是纯糯米，没有加三色糙米的。
点击查看大图19.蒸好要马上端出锅，不然水汽回回流到底部。
点击查看大图20.三色糙米成品。
点击查看大图21.纯糯米成品。
点击查看大图22.中间切开，层次分明。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
