冬瓜粉条烩羊肉

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1.冬瓜切片，粉条泡软剪短一点，备用。

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2.把事先炖好冷藏的羊肉和汤一样盛一些，因汤太肥，可以加一半开水烧开。

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3.烧开后加入事先备好的冬瓜、粉条、木耳。

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4.待炖至冬瓜熟透，调入适量食盐、味精、胡椒粉调味。

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5.出锅洒上香菜，盛入汤盆中。