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注意！注意！这个是本宝宝自己研究的配方哦，学会的通通交费一个微笑????哈哈。今天第一次试做非常成功，迫不及待的想分享给大家。
这个味道不管是新手老手都很好掌握，特别是新手，尝过你做的这款面之后，一定会怀疑这是我自己做的吗？哈哈……
点击查看大图1.首先我们把肉沫加少许生姜粉，少许白胡椒，一点点料酒拌匀去腥。
点击查看大图2.番茄如果比较硬，建议开水烫过再炒比较好。
点击查看大图3.番茄炒1分钟变软了再加调料：1勺生抽，半勺老抽，1勺盐，少许鸡精调味。
点击查看大图4.炒的差不多了加一滴陈醋，小半碗的水，煮2分钟出锅备用。
点击查看大图5.煮番茄的过程我们把剩余的配料准备一下，香菇切钉，葱段，良姜，大蒜如图。
点击查看大图6.开始炒肉沫（中火热油，这样炒的肉不会柴）。
点击查看大图7.加入葱段，良姜，大蒜翻炒出肉香味。
点击查看大图8.依次加入2勺生抽，1勺耗油，1勺老抽，少许鸡精翻炒，再加入1碗水。
点击查看大图9.煮开后加入香菇钉，香其酱煮3-5分钟，尝尝咸淡，酌量添加盐，可以比平时的菜稍微咸一点，盐加好就可以出锅啦。
点击查看大图10.酱做好我们就可以煮面条咯（煮好过一下水）。等面条的同时再准备一些黄瓜丝，香菜，葱丝就可以啦。
点击查看大图11.可以全放，也可以只放自己喜欢的配料。
点击查看大图12.一碗香喷喷的杂酱打卤面就做好啦，步骤看着繁琐，其实很简单哦！相信你做的一定也很好吃哦！！！????
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
