韭菜摊鸡蛋

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1.一绺韭菜，切碎。

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2.三个鸡蛋，打散。把韭菜放到鸡蛋液中，加胡椒粉、盐拌匀。

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3.热锅，放油烧热。把韭菜鸡蛋液倒进去，煎。

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4.煎好一面，翻面。喜欢焦的多煎会。

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5.成品图。