五香茶叶蛋

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1.食材：鸡蛋、茶叶、姜片、香叶、八角、桂皮、干辣椒。

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2.鸡蛋洗净后放入砂锅中煮熟。

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3.把蛋壳敲碎。

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4.放入香料、盐、生抽、老抽、白糖。

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5.加水煮开。

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6.调小火煮十来分钟关火，放着过夜。

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7.成品。