第一次用饺子皮做的煎包子,非常的好吃,飘香四溢! 今天的午餐,全部吃完了!大家一起动手操作吧!
1.肉末,打入一个鸡蛋,一勺盐,生抽。
2.韭菜洗干净切断,撒入盐,拌均匀。
3.将肉末与韭菜混合,顺着一个方向搅拌。
4.分五次加入少许水搅拌,做出来的馅料,会很美味哦!
5.取面团。这份面团是上次做饺子剩下来的。
6.揉10分钟成光滑长条面团。
7.揉成光滑长条面团,切断。
8.擀成饺子皮!
9.依次包好。记得撒点面粉哦,以免沾桌子。
10.完美!
11.不粘锅刷一层油,依次放入包子。
12.煎至底部偏黄。
13.加入半碗水,中小火,盖锅盖。至收汁即可出锅。
14.完美的午餐,来一份吧!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文