莴笋丁焖牛肉

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1.莴笋切掉钉，番茄切成小块备用。

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2.锅中放入焖烧好的牛肉（我是一次用高压锅多烧一些牛肉，然后等凉了以后，总保鲜袋分装，放进冰箱冷冻，想吃多少拿多少出来，特别方面）

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3.放入番茄块翻炒，起到提鲜的作用。

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4.倒入莴笋翻炒。

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5.加入水，盖上锅盖，焖20分钟，让番茄的鲜融入莴笋中，让牛肉的香融入汤汁中。

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6.加入盐，调味即可。