这个小吃还是我读大学的时候吃过,特别喜欢里面香芋的味道,今天自己动手做起来,是当年的那个味道。
点击查看大图1.香芋,紫薯,地瓜切成块放蒸锅上蒸熟,大概蒸15分钟左右。
点击查看大图2.紫薯和香芋起锅装一起,紫薯是起调色的作用,地瓜起锅装盆冷却。
点击查看大图3.香芋和紫薯碾碎加入适量白糖和融化的黄油搅拌均匀备用。
点击查看大图4.地瓜倒入汤圆面里加少许白糖和适量清水揉均匀,因为地瓜有调味,白糖不用太多。
点击查看大图5.这是揉好的面团。
点击查看大图6.取面团压成这样的饼状。
点击查看大图7.上面放入适量的香芋泥,把汤圆面合拢,揉成球形,就像做汤圆一样。
点击查看大图8.外面再裹一层少许的面包糠,这样炸出来才脆,而且不容易黏在一起。
点击查看大图9.锅中放油烧热,放香芋地瓜丸炸至金黄色捞出。
点击查看大图10.装盘可以享用了,太香了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女