冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧????
1.冬瓜洗净切丁(因为冬瓜皮也是好东西,没有丢掉,不喜欢的可以切皮)。
2.取香肠两根,切丁。
3.再切点小香葱。
4.大米,根据家人数量淘洗干净。
5.炒锅热油,先放小葱和香肠翻炒。
6.后放冬瓜丁翻炒,再加点盐。
7.大米放电饭锅,再放入炒制过的冬瓜香肠。
8.将冬瓜香肠铺在大米表面,加水没过一横指(冬瓜会出水分),软硬度可以按照自己洗好添水。
9.煮饭开始。
10.好啦,时间到,冬瓜香肠饭熟啦????。
11.冬瓜的香气,香肠的油渗入每一粒米。
12.即便不炒菜也能吃两碗????????。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文