炸藕片

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1.莲藕去皮洗净。

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2.莲藕切片备用。

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3.面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。

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4.搅拌好的面糊。

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5.藕片沾上面糊。

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6.锅中热油，油温7成热放入沾上面糊的藕片炸制微黄捞出。

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7.出锅，太好吃了^ω^