小白菜炒粉条

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1.将土豆粉条剪短放入锅内，小火焖煮至熟。

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2.煮好的粉条捞出，趁热放入少许老抽。

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3.把粉条拌匀上色。

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4.将小白菜冲洗干净，控干水分，切成大段。

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5.炒锅上火放油烧热，放入蒜粒、辣椒炒出香味。

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6.放入小白菜翻炒。

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7.小白菜炒至7、8成熟时，放入粉条、盐、蚝油调味。

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8.快速翻炒均匀。

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9.成品小白菜青香，粉条滑爽筋道。