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高粱又名蜀黍，自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉，是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等，具有较高的营养价值，高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。
点击查看大图1.普通面粉和高粱面的比例是2:1 ，把普通面粉高粱面.鸡蛋牛奶.泡打粉.酵母.纯净水用筷子搅拌混合均匀，高粱面不要太多了，多了口感上会粗糙一些。搅成絮状，和成稍微软点的面团，加盖发酵1个小时，红枣洗净后去核切成小粒备用，发好的面手拉一下，有好多蜂窝，这说明面发好了！放入黑芝麻.白芝麻.葡萄干.枸杞.还有切碎的红枣和核桃放在发的面上搅拌均匀，用手按成圆形，放入蒸锅笼屉上。如图所示！
点击查看大图2.大火蒸10分钟转入中火20分钟，30分钟即可，关火焖5分钟，再出锅，效果会更好。如图所示！
点击查看大图3.等5分钟后再切，不塌陷，效果会更好。如图所示！
点击查看大图4.趁热食用，柔软香甜。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
