香脆鸡柳

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1.准备好材料。

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2.鸡腿先去骨去皮。

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3.鸡腿肉切细条，加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间。

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4.碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液。

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5.鸡柳先沾一层淀粉。

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6.再沾一层蛋液。

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7.然后均匀沾上面包糠。

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8.热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉。

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9.油锅里放入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄即可。

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10.趁热更好吃。