糯米蒸鸡腿

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1.所需材料。

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2.将辅料洗净切好备用。

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3.鸡腿洗净切成小块装盘里，加入一勺料酒、少许胡椒粉和一勺黄豆酱。

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4.加入少许白糖。

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5.加入适量酱油，老抽和葱姜蒜。

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6.再加入两勺淀粉。

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7.用手抓均拌好。

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8.装盘里摊平。

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9.表面铺入糯米。

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10.上锅入水烧开，放入拌好的糯米鸡腿。

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11.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。

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12.成品出锅。