红烧翅根

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1.准备食材。

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2.先煸香大蒜子，生姜，再放豆瓣酱炒出红油。

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3.倒入翅根翻炒。

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4.水没过鸡翅根，大火煮开。

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5.大火煮10分钟，再开小火闷炖。

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6.汤汁快干了，放鸡精，大火收汁。

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7.放蒜苗。

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8.出锅。

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9.美味。