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尖椒回锅肉

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收录时间:2023-06-19 14:11:43  人气:6936

肥而不腻 椒香四溢

主料
辅料

尖椒回锅肉的做法步骤

制作小窍门

1.挑选半肥瘦的五花肉(太肥会腻 太瘦会干)
2.肉片要薄 越薄越好(肉片可以切稍宽一点 煸炒后会略微缩水) 才有机会打卷
3.当锅倾斜能看见有少量油滑动即五花肉吐油完成
分类: 热菜 家常菜 午餐

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