面包也可以蒸,焗,这样出来的面包口感和烘烤的效果一样,放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具,直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上,或电饭锅里。没有烤箱的朋友可以试试了。
1.事先用水泡一下葡萄干,然后滤干备用。
2.把酵母倒入温牛奶里搅拌均匀。
3.盆里倒入面粉,(不一定高筋面粉都可以做)打入鸡蛋,加白糖,加一勺炼乳。
4.倒入牛奶搅拌成絮,加15克食用油。(当然黄油也可以)不用加一滴水。
5.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发。
6.醒发两倍大。
7.呈蜂窝状,然后拿出反复揉捏出空气,揉长条,切成几小团。
8.取一小团揉搓圆后,用擀面杖擀长舌状,铺上些许葡萄干,然后卷起来再揉圆,放入电饭锅内。(我这底下放了油纸,如没有可以刷一层油防粘锅)
9.一个个做好后放入电饭锅里盖盖再二次醒发15分钟。
10.然后刷上一层蛋黄,洒些黑芝麻。
11.最后盖盖插电按面包蛋糕键或煮饭键焗熟即可。
12.倒出盘,底酥里嫩哦????。
13.美。
14.还有拉丝。
15.好吃????。
16.小朋友喜欢葡萄干味!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao