“街头小吃”烤肉串

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1.新鲜猪肉。

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2.切丁。

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3.放碗里，加小许食盐。

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4.放鸡精。

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5.放生抽。

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6.放食用油。

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7.放烧烤粉。

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8.拌匀，腌制30分钟。

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9.穿串。

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10.全部穿好，适当放几块肥肉，这样烤出来的肉串更香。

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11.放烤盘上。

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12.入烤箱。

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13.上下管，200度烤10分钟。

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14.烤好的肉串撒孜然粉。

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15.成品。

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16.成品。