干明太鱼汤

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1.在锅里放入汤水用材料，加水后炖煮。煮沸时捞出海带，海蜒、洋葱再煮5∼10分钟左右后，用筛网筛选汤水。

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2.在锅里放入芝麻油后，放入调味的干明太鱼脯、萝卜丝后炒。

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3.炒到一定程度后，倒入海蜒汤水并炖煮。萝卜熟透后用食盐调味。

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4.在煮沸的汤水中放入鸡蛋后用筷子摇均。汤水煮沸后放入小葱后熄火。根据口味添加辣椒粉、胡椒粉。