蒜蓉西兰花

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1.准备食材。

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2.西兰花加盐焯水，焯一分钟就可以了，然后捞到冷水中，冷却后，沥干水分，备用。

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3.起锅烧油，爆香蒜末。

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4.把蔬菜倒进去，煸炒几下加盐，生抽，味精。

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5.煸炒几下，放水淀粉，增加色泽。

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6.出锅。