韭菜炒鸡蛋

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1.备好食材： 韭菜洗净切成段备用，鸡蛋备好。

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2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。

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3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。

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4.锅内再次加入少许油，下韭菜翻炒至熟，加入少许盐调味。

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5.倒入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。

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6.成品图。

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7.成品图。