土豆泥

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1.土豆去皮洗净切条上锅蒸熟，捣成泥状。

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2.洋葱切碎，放入蒸好的土豆泥。

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3.起锅烧油，凉油放肉末翻炒，加入葱末和生抽，少许盐，炒熟。

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4.炒好的肉末浇在垒好的土豆泥上就可以吃了。

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5.土豆泥加洋葱和少许盐拌匀，捏成小兔子，可以直接吃。