苹果买多了吃不了,可以做点苹果馅面包,非常健康的一种吃法。
点击查看大图1.加入高筋面粉250克、细砂糖30克、盐3克混合均匀,再加入鸡蛋1个、鲜奶120毫升、酵母5克。
点击查看大图2.厨师机开二挡转10分钟,揉成三光面团。
点击查看大图3.加入室温软化的无盐黄油35克,继续厨师机二挡搅拌30分钟。
点击查看大图4.搅拌至出手套膜。
点击查看大图5.室温松弛醒发60分钟左右。(要是天气太冷的话,面团放烤箱里面,在边上摆2碗热水就行了。)
点击查看大图6.趁面团搅拌的时候做苹果馅料,苹果1个切成丁,加白砂糖15克,隔水蒸10分钟。
点击查看大图7.加入柠檬汁5毫升,蒸好的苹果丁,加入用粉碎机
点击查看大图8.打成泥状,备用。
点击查看大图9.面团松弛醒发至2倍大以后,手指沾一点面粉中间插进去不回缩,醒发就完成了。
点击查看大图10.取出排气,切成6份。
点击查看大图11.揉成团以后,盖上保鲜膜继续松弛15分钟。
点击查看大图12.擀成牛舌状,涂上前面做好的苹果馅料。
点击查看大图13.包成长条状,馅料一开始记得包的少一点,不然你会发现好难包啊。
点击查看大图14.继续松弛醒发60分钟,涨至2倍大。
点击查看大图15.刷上一层蛋液。
点击查看大图16.烤箱160℃提前预热,160℃烤15-18分钟。因为每家烤箱温度不同,具体烤制温度和时间可以自己调整。
点击查看大图17.完成,拍照O(∩_∩)O。
点击查看大图18.说实话这个味道还真不错,还不来试试。
点击查看大图19.非常松软好吃,口感还真不错。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女