香肠花炒菜花

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1.大蒜切碎。

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2.香肠中间切开后，再竖起来切十字，底部不要切断。

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3.菜花洗好，沥干水分。

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4.热油放入大蒜炒香。

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5.放入香肠，炒至开花乘出。

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6.倒入菜花煸炒。

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7.放入少量生抽，适量盐和鸡精。

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8.将炒好的香肠倒入，翻炒均匀即可。