蒜苔炒鸡蛋

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1.食材，新鲜蒜苔。

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2.切碎。

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3.碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。

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4.起锅放油下入蛋液。

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5.滑炒至熟。

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6.下入蒜苔碎。

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7.翻炒均匀，烹黄酒。

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8.加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！

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9.成品！