家常菜----菠菜炒鸡蛋

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1.将菠菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。

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2.热锅放油烧热，爆香葱花，倒入菠菜段。

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3.翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

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4.翻炒均匀，加入味精调味。

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5.翻炒均匀，出锅，装入盘中待用。

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6.热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液。

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7.将鸡蛋煎熟待用。

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8.将菠菜倒入锅中，再倒入炒好的鸡蛋。

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9.将鸡蛋，菠菜翻炒均匀。

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10.出锅，装入盘中即可。