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阿姨是广东人，对于炒面她总有她自己的一套。每次她炒的面条总会引出我们的无限喜爱。阿姨再过半个月就回家了，昨天的炒面是阿姨在边上一边指导，一边帮我一起烹饪的结果哦。其实炒面我也会，不过像阿姨这样子处理炒面，我还是第一次学习。谢谢家里有一位跟我一样爱好的人，这种感觉实在是太幸福哦。很享受这一份感觉。
今天的这款面条，面条处理是阿姨做的。阿姨说面条上蒸锅，蒸水蒸制五分左右，再加入一匙子的色拉油，微微拌至一下，这样子处理过的面条，在后期的炒制才会使面条不粘而且极香。
送上先，希望你们喜欢。
点击查看大图1.备面条，包菜，胡萝卜，猪肉，鸡蛋。（面条为事先蒸制好的面条，并拌上适量色拉油了）
点击查看大图2.热锅加油，入肥猪肉煎至出油出香。
点击查看大图3.再将包菜，胡萝卜丝下锅同炒。
点击查看大图4.炒至菜微熟时，加入适量细盐。
点击查看大图5.转小火加入适量葱花，微拌炒一下即可出锅备用。
点击查看大图6.原锅坐回炉上，加入适量色拉油，将鸡蛋打散，下锅。
点击查看大图7.煎炒至蛋液凝固后，将蒸好的面条下锅同拌炒。
点击查看大图8.再将炒好的配料下锅，跟面条同拌炒至入味。
点击查看大图9.加入适量酱油提色提鲜。
点击查看大图10.关火拌至均匀入味即可。
点击查看大图11.什锦炒面完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
