苹果牛奶蛋羹

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1.鸡蛋磕在碗中，加料酒打散。

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2.放入牛奶和白糖搅匀（牛奶大约是蛋液的1.5倍）。

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3.苹果去皮去核切小丁。

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4.苹果放入玻璃碗中。

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5.倒入牛奶蛋液。

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6.上锅蒸约15分钟。

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7.成品图。