今天是宝贝的生日。
她两岁了。
她现在是越来越淘气,也越来越可爱了。
今天的太阳非常好,可就是风很大,本来打算带她去外面拍照玩的,后来想想还是算了,就在小区的中心花园里拍了许多照片。回头整理出来传上来与大家分享!
中午只有我们两个在家,就来个简单的,做了她喜欢的面条。
这次买的西红柿不是很好,有些青,炒的时候几乎没有什么汁子。以至于炒出来的酱虽然味道还是没得说得,但是色彩方面实在不怎么好看。
所以,如果说想做出色香味俱佳的西红柿面,还得挑熟透的、特别红的柿子来做。
1.洋葱切丝。
2.蒜苗斜刀切段。
3.西红柿切小滚刀块。
4.鸡蛋磕入碗中,打散。
5.炒锅放少量油,把鸡蛋炒成蛋饼,铲出备用。
6.另起锅,油热后爆洋葱和蒜苗。
7.加入西红柿块翻炒。
8.加一勺十三香。
9.加少量水,直炒至西红柿出汁。
10.加入之前炒好的蛋饼,用铲子把蛋饼分成小块。
11.煎半分钟后加适量盐。
12.滴入几滴生抽,炒匀即可出锅。
13.汤锅烧开水,煮入面条。
14.煮好的面条捞入碗中。
15.浇上炒好的酱汁,拌匀即可食用。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女