简易版水煮牛肉片

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1.准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。

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2.豆芽，生菜焯水断生。

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3.沥干水分盛盘备用。

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4.起锅放蒜瓣，好人家调料包炒香。

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5.喜欢吃辣的可以放一些干辣椒段和花椒，一起炒香。

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6.炒香后，加一瓶矿泉水的量，煮沸后，下肉片，变色就关火。

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7.把肉和肉汤一起倒进盛蔬菜的盆里，然后撒干料。

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8.起锅烧油，油9成热的时候，泼在干料上。

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9.完成。