香炸鱼柳

点击查看大图

1.如图，将龙利鱼改刀成条状。

点击查看大图

2.加入盐、麻辣鲜、白胡椒粉，打入鸡蛋。翻拌均匀。

点击查看大图

3.倒入淀粉，放在一旁备用。

点击查看大图

4.准备两个无水的盘子，在一个盘子中倒入面包糠。

点击查看大图

5.将鱼柳均匀的摆放在面包糠上。

点击查看大图

6.在鱼柳上面撒上面包糠，用手按压，让鱼柳均匀的粘上面包糠。

点击查看大图

7.放入另一个盘子中备用。

点击查看大图

8.锅内放油，烧至5成热。放入鱼柳，记得用筷子轻轻打散。

点击查看大图

9.炸至金黄就可捞出装盘了。

点击查看大图

10.看看是不是挺有食欲的。可以根据自己的口味，蘸着辣酱或番茄酱、沙拉、孜然粉吃。