这个抹茶棋格饼干是为了英语课老师让我们带做的东西去吃而做的,步骤看似复杂,但是真正实践起来并不困难,喜欢就自己动手吧!
点击查看大图1.材料大图,称量好所需原料备用。
点击查看大图2.黄油切小块室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需打发。
点击查看大图3.分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。
点击查看大图4.筛入低粉用手揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
点击查看大图5.用同样的方法制作抹茶面团的黄油糊,同时筛入低粉和抹茶粉。用手揉成团后包上保鲜膜冷藏半小时。
点击查看大图6.取出原味面团,整成一厘米厚的长方形。
点击查看大图7.抹茶面团同样整成一厘米厚的长方形。
点击查看大图8.在原味面团上刷一层蛋液,将两块面团合并,压紧。
点击查看大图9.切成一厘米宽的长条。
点击查看大图10.取一块在一侧刷一层蛋液,颜色交错与另一块合并。
点击查看大图11.放入冰箱冷冻十分钟塑型。
点击查看大图12.切成0.5厘米厚的小块。
点击查看大图13.烤箱190度预热,放入中层烤10分钟左右,根据自家烤箱温度调整。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児