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1、滋阴润燥。在中医认识上，蛤蜊性咸寒，入肝经，具有滋阴润燥的左右，对于体质属于阳虚内热的人来说尤其合适食用，同时也适合术后恢复的人。
2、利水消肿。蛤蜊入膀胱经，具有通利水道，祛除膀胱内热，具有利水消肿的作用。对于消除水肿，崩漏和小便不利具有一定的良好效果。
3、软坚化痰。蛤蜊常常用于癖块，瘿瘤，痔疮等治疗。那是因为蛤蜊具有软坚化硬，化痰的功效。
4、降血脂。蛤蜊肉含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇成分对于胆固醇在肝脏合成具有抑制的作用，另外还有加速排泄胆固醇的功效。因此，蛤蜊非常合适高血脂患者食用。
5、蛤蜊肉的碘元素丰富，对于缺碘引起的甲状腺肥大的治疗有非常大的作用。
点击查看大图1.准备原材料蚬子吐好沙子洗净冬瓜、胡萝卜去皮金针菇去蒂、葱、蒜、香菜。
点击查看大图2.蚬子放入锅中倒入适量清水大火煮起来。
点击查看大图3.蚬子煮至完全张开口即可最主要就是这个蚬子汤一定要保留好它可是主角哦。
点击查看大图4.冬瓜切成小块胡萝卜也是同样切成小块。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香。
点击查看大图6.放入冬瓜大火快速翻炒。
点击查看大图7.放入胡萝卜块一起炒至冬瓜微微变色。
点击查看大图8.倒入煮好的蚬子汤和蚬子肉肉。
点击查看大图9.放入撕开的金针菇。
点击查看大图10.大火煮开放入盐调味均匀。
点击查看大图11.最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图12.鲜美的冬瓜金针菇蚬子汤装入容器中搭配馒头、鸡蛋、小炒虾一起吃就是完美的早餐。
点击查看大图13.这道美味主要是靠蚬子汤来提鲜味道简直是要鲜掉眉毛的节奏。
点击查看大图14.蚬子入口鲜嫩冬瓜入口即化的口感棒极了。
点击查看大图15.普通的食材用心去做就会吃到意想不到的美味佳肴哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
