烧麦

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1.糯米浸泡8小时以上，上锅干蒸20分钟。

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2.蒸好的糯米饭待用。

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3.肉剁成肉糜，香菇泡发后切丁，其余如图。

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4.倒油，将步骤3食材炒至断生，下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸炒入味。

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5.倒入糯米饭。

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6.拌匀。

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7.水饺皮擀薄。

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8.开包。

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9.上锅蒸20分钟。

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10.噔噔蹬蹬～