青菜鸡蛋疙瘩汤

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1.鸡蛋打入碗中备用。

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2.锅里放油，冷油下胡萝卜片。

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3.翻炒均匀。

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4.加葱花继续翻炒。

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5.加热水，盐，鸡精调味，少许生抽调味着色。

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6.面粉加一点点冷水，拌成小疙瘩，用漏勺把疙瘩筛出来。

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7.另起一个锅，加热水烧开加一点点盐，把疙瘩放水里煮。

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8.同时，向第一锅的汤里打入鸡蛋液。

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9.鸡蛋液烧开后加入小白菜。

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10.此时把煮至半熟的疙瘩捞出来，放入汤里。

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11.搅拌均匀出锅。

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12.盛入大碗中，可以根据个人爱好加一点点胡椒粉。

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13.好吃????。