大葱炒猪头肉

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1.大葱洗净切丝。

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2.猪头肉切大薄片。

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3.锅里放油五成热，下大葱翻炒出香气。

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4.放入猪头肉翻炒。

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5.大火翻炒至猪头肉出油，同时有点焦香的感觉，加一点盐。

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6.装盘出锅。