回锅猪头肉

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1.我自己种的蒜苗。

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2.种的少，所以，揪一些叶子做菜。留的蒜苗在，就不缺叶子吃。

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3.蒜苗洗净切段，红椒切段。

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4.取熟猪头肉。

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5.切薄片。

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6.热锅放小许食用油。

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7.油热放肉片翻炒。

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8.炒至肥肉变透明，放小许食盐。

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9.放生抽炒均匀。

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10.取火锅底料。

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11.放锅里。

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12.翻炒至火锅底料完全融化，放鸡精。

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13.炒均匀。

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14.放蒜苗，翻炒至蒜苗变色即可。

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15.成品。

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16.成品。